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蚕豆这样做太好吃了！

蚕豆这样做太好吃了！的做法

1张图片

“鱼香草蚕豆。”

食材明细

主料

蚕豆 1000g

辅料

鱼香草 5g
姜 2g
葱 2g

调料

食用油 5ml
盐 2ml

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香草蚕豆的做法步骤

1
蚕豆洗净备用。
2
鱼香草切碎备用。
3
小葱切小段备用。
4
姜切丝，蒜切片备用。
5
锅里加适量水，把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出！起油锅加入蒜，姜丝炒香倒入蚕豆加入盐及少许水翻炒均匀闷2分钟加入葱末和鱼香草断生起锅！
6
装盘啦！放了葱和鱼香草的豆豆更美味啦！也可以加椒盐粉和辣椒粉就做出怪味胡豆啦！

小窍门

多放鱼香草和葱会更香，不要太早放，起锅时放香味更浓！

来自美食天下蟹一姐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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