菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

肉末红烧茄子独家

肉末红烧茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末适量
茄子适量

辅料

豆瓣酱 一小勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末红烧茄子的做法步骤

1
准备材料，茄子切断，用盐腌制一会，榨干水分备用。
2
开始炒肉末。
3
倒入豆瓣酱一起煸炒。
4
倒入茄子一起大火快速翻炒。
5
加入少许盐。
6
加入适量清水。
7
红烧一会准备出锅。
8
成品，家常下饭菜。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

肉末红烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜