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茶树菇毛豆烧大排独家

茶树菇毛豆烧大排的做法

3张图片

食材明细

主料

大排 2块
茶树菇 25克
毛豆 210克

调料

零卡糖 适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

茶树菇毛豆烧大排的做法步骤

1
食材：大排（已清洗）、茶树菇（已泡发清洗、去根）、毛豆。
2
零卡糖。
3
将毛豆剥壳淘洗干净。
4
将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。
5
起锅倒油烧热，下入大排两面煎一下。
6
接着，合入毛豆和茶树菇，加适量的清水。
7
加适量的料酒和酱油。
8
加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味烧煮开。
11
然后，烧煮至汤汁差不多了即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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