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蒜蓉烧香芋南瓜

凤梨小厨房

蒜蓉烧香芋南瓜的做法

1张图片

“夏天各种瓜纷纷上市，妈妈天台菜园也大丰收，今天就来烧个香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香，无需过多配料，简单烹饪就很美味。”

食材明细

主料

香芋南瓜 1个

辅料

蒜蓉适量

调料

油适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉烧香芋南瓜的做法步骤

1
小小个的香芋南瓜。
2
南瓜削皮切粗块。蒜头剁碎。
3
热锅下油，爆香蒜蓉倒入南瓜翻炒。
4
倒入较多的水，因为切得厚，需要多点水来煮。
5
中火煮到水收汁，南瓜有点起沙的样子，加适量盐。
6
翻拌均匀就可以装盘了。
7
天气炎热不想吃饭的时候，直接吃几块南瓜就能解决一顿了。

来自美食天下凤梨小厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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