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丝瓜炒鸡蛋独家

蓝雨阳光780913

丝瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“清淡美味。”

食材明细

主料

丝瓜 2根
鸡蛋 2

辅料

姜丝 1勺
蒜丝 1勺

调料

盐适量
猪油 2勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
丝瓜去掉皮切成块。
2
鸡蛋打入碗中加入盐调成鸡蛋液。
3
姜和蒜切成丝备用。
4
猪油融化后倒入蛋液。
5
把鸡蛋滑炒散。
6
闻到鸡蛋香味。
7
加入蒜丝和姜丝煸出香味。
8
放入丝瓜。
9
加一勺清水翻炒到丝瓜变色变软。
10
加入盐调味出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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