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凉面条

凉面条的做法

1张图片

“凉面条是河南的一道夏日美食。
简单美味，快手饭。”

食材明细

主料

面条适量

辅料

蒜少许
纯净水 适量

调料

盐少许
醋少许
生抽少许
香油少许
芝麻酱 少许
牛肉酱 少许
鸡精少许

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉面条的做法步骤

1
水烧开，下入面条煮七八分熟，捞出过两遍冷水。
2
蒜拍碎捣成泥，加少许盐、醋、生抽、香油、牛肉酱、芝麻酱、鸡精和纯净水调味，拌匀即可。
3
凉面条盛入碗中。
4
浇汁。
5
拌匀。
6
开吃，过瘾！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面条

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