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黄瓜丝豆腐鸡蛋汤独家

黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

水果黄瓜 适量
豆腐适量
鸡蛋 2个

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤

1
水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。
2
鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
3
黄瓜擦成丝，豆腐切细条，蒜切末。
4
锅中放油，小火煸香蒜末。
5
放入黄瓜丝翻炒片刻。
6
加水，放入豆腐烧煮2分钟。
7
淋入蛋液，加盐调味。
8
清淡营养汤。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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