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糖水杨梅

糖水杨梅的做法

1张图片

“杨梅买多了，生吃一部分，剩下的做了这个糖水杨梅。”

食材明细

主料

杨梅 500克

辅料

盐 4克

调料

冰糖 100克
柠檬汁 几滴

果味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

糖水杨梅的做法步骤

1
新鲜的杨梅，冲洗几遍。
2
放入纯净水，加盐浸泡15分钟。
3
捞出控干水分。
4
汤锅加适量水，放入冰糖煮开。
5
放入杨梅大火烧开。
6
转中小火再煮5分钟。
7
滴入柠檬汁，关火。
8
再焖几分钟。
9
出锅啦！
10
放入冰箱冷藏1-2个小时口感更好。

来自美食天下厨色的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：糖水

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