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甘蓝拌鸡胸肉的做法

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还是盐焗鸡的鸡胸肉,这回拌个绿甘蓝来吃。

绿甘蓝当中含有丰富的维生素C,能够很好的促进人体内胶原蛋白的生成,因此有着非常好美容养颜的作用。
绿甘蓝当中的维生素C也能够促进人体内免疫物质的生成,对于预防一些感染性疾病的功效非常的明显。
绿甘蓝当中也含有丰富的膳食纤维,能够很好的刺激人体肠道的蠕动,对于预防和缓解便秘的功效也会非常强。
适当的吃绿甘兰还能够为人体的机体补充一些多酚类化学物质,它们有着很强清除自由基的作用,因此能够发挥出抗氧化、抗衰老的功效,对于提高身体素质的作用也会非常的明显。

食材明细

主料
辅料
调料

甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤

  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    甘蓝撕成块,不是包菜哦,这个口感清甜,没有土腥味。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切薄片。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    焯水,开锅煮几分钟捞出。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    取鸡胸肉。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    放锅里煮一下,泡好的花生米煮一下。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    开锅捞出鸡胸肉。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    把鸡胸肉撕成块,拌匀。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    花生米煮10分钟,捞出放菜里。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    大蒜切末,红椒切圈。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    蒜末放菜里,加食盐。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    放鸡精和生抽及白醋。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:12
    12
    拌匀。
  • 甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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