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葱油豆腐脑独家

雨中漫步_kRsJPX

葱油豆腐脑的做法

1张图片

食材明细

主料

自制豆腐脑 适量

辅料

香菜适量

调料

老干妈 适量
洋葱适量
香葱适量
原汁酱油 适量
玉米油 适量
盐适量
姜适量
大料适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油豆腐脑的做法步骤

1
豆腐脑提前做好。
2
准备好香葱:洋葱、姜。
3
锅内放油烧热，放入花椒、大料小火慢慢炸出香味。
4
放入洋葱、香葱、姜炸香。
5
倒入原汁酱油。
6
倒入生抽。
7
放盐。
8
烧开。
9
倒入适量清水，熬7分钟。
10
豆腐脑盛入碗里，放香菜、香葱。
11
盛入酱油料汁。
12
放老干妈。
13
成品。
14
香香的，美味好吃。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃

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