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香辣泥鳅的做法

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泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。今天做道香辣泥鳅。

食材明细

主料
辅料
调料

香辣泥鳅的做法步骤

  • 香辣泥鳅的做法步骤:1
    1
    泥鳅去头内脏,清洗干净。
  • 香辣泥鳅的做法步骤:2
    2
    锅中热油。
  • 香辣泥鳅的做法步骤:3
    3
    倒入泥鳅煎制。
  • 香辣泥鳅的做法步骤:4
    4
    加入少许清水老抽蒜末生姜小米辣椒,沿锅边加入少许黄酒。
  • 香辣泥鳅的做法步骤:5
    5
    加入青椒盐翻炒。
  • 香辣泥鳅的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可出锅。
  • 香辣泥鳅的做法步骤:7
    7
    装盘。
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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