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玉米笋梅豆炒肉丝独家

玉米笋梅豆炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
梅豆适量
玉米笋 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

玉米笋梅豆炒肉丝的做法步骤

1
玉米笋清洗、梅豆折去两端和老茎。
2
梅豆切细。
3
玉米笋切成和梅豆差不多的片。
4
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
5
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6
锅洗净另放油，放入梅豆翻炒2分钟。
7
放入玉米笋翻炒，加少许水烧熟。
8
合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
9
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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