客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
双椒蒜蓉辣酱的做法

  1张图片

看月做的好诱人的说,我也买了两种辣椒准备做。
老爹住院了,忙起来没时间做。等老爹出院我的辣椒没干的也蔫巴了,凑合做了吧。
成品很香也很辣,是我承受不了的辣度。不过估计在别人眼里也只是中辣而已。

食材明细

主料
辅料
调料

双椒蒜蓉辣酱的做法步骤

  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:1
    1
    洗净放置了一个多周。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮洗净晾干水分,姜洗净晾干水分切块,放绞肉机里。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:3
    3
    打成末取出来。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:4
    4
    辣椒分成小块,放绞肉机里。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:5
    5
    打成末。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:6
    6
    香菜等洗净晾干水分,放花椒八角和香叶。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:7
    7
    热锅冷油,油热放香菜等。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:8
    8
    慢慢炸。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:9
    9
    炸至焦焦的。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:10
    10
    捞出渣渣。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:11
    11
    倒入辣椒末。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:12
    12
    翻炒出水分。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:13
    13
    炒至汤汁都是油的感觉。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:14
    14
    放蒜末。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:15
    15
    翻炒出水分。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:16
    16
    放食盐。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:17
    17
    放鸡精。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:18
    18
    炒均匀即可。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:19
    19
    放凉装起来。
  • 双椒蒜蓉辣酱的做法步骤:20
    20
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   自制食材  
Baidu
map