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普宁豆酱蒸鸡独家

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普宁豆酱蒸鸡的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿 1个

辅料

普宁黄豆酱 适量
葱花适量
生姜适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽适量

酱香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

普宁豆酱蒸鸡的做法步骤

1
鸡腿洗净斩块。
2
生姜洗净切丝。
3
鸡腿肉加入适量玉米淀粉，姜丝。
4
加入适量普宁黄豆酱，少量生抽。
5
抓匀静置二十分钟左右。
6
锅中水烧开，将鸡腿肉上锅大火蒸十分钟左右。
7
出锅再洒上少许葱花即可。
8
成品。
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成品。
10
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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