菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

鸡蛋烧猪尾巴独家

鸡蛋烧猪尾巴的做法

1张图片

食材明细

主料

猪尾巴 适量

辅料

鸡蛋适量

调料

冰糖适量
生姜适量
老抽适量
卤料包 适量
蒜子适量

咸香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

鸡蛋烧猪尾巴的做法步骤

1
猪尾巴清洗干净。
2
斩块。
3
冷水下锅加入料酒生姜焯水去腥。
4
捞出清洗备用。
5
鸡蛋煮熟冷水浸泡几分钟剥壳。
6
配料。
7
锅中热油加入冰糖融化倒入猪尾巴翻炒。
8
翻炒均匀。
9
加入配料。
10
加入清水生抽老抽。
11
转入砂锅中煮沸转小火慢炖，加入鸡蛋。
12
加入盐大火收汁。
13
加入少许青红椒翻炒均匀即可。
14
成品。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜