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煎蛋炒青菜独家

煎蛋炒青菜的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，超级下饭。”

食材明细

主料

柴鸡蛋 3个
青菜适量

调料

玉米油 适量
姜蒜适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎蛋炒青菜的做法步骤

1
小不粘锅里适量油烧热，打入三个鸡蛋。
2
两面熊至金黄。
3
切成菱形块。
4
青菜洗净切段。
5
锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
6
青菜倒入。
7
翻炒几下。
8
适量盐，生抽调味儿。
9
倒入煎蛋。
10
翻炒均匀，关火盛出。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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