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茭白炒油豆条的做法

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茭白和豆条都是我的最爱,芹菜和香菇的加入让滋味层次更丰富.
茭白尽量挑选体白一点的,比较脆嫩.
其实比较不容易翻车,材料也好准备,简简单单又是一道下饭菜.

食材明细

主料
辅料
调料

茭白炒油豆条的做法步骤

  • 茭白炒油豆条的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:2
    2
    下瘦肉炒至泛白。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:3
    3
    下香菇煸炒出香味。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:4
    4
    下茭白。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:5
    5
    淋少许生抽。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:6
    6
    一点老抽上色。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:7
    7
    下豆条。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:8
    8
    加一勺盐。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:9
    9
    加约小半碗开水。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:10
    10
    焖5分钟。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:11
    11
    加入芹菜。
  • 茭白炒油豆条的做法步骤:12
    12
    炒至芹菜断生出锅。
来自 美食天下 三叶秋小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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