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苹果胡萝卜鸡脚汤独家

苹果胡萝卜鸡脚汤的做法

1张图片

“这段时间天天下雨，非常潮湿，今天煲一款祛湿又滋润的汤品。”

食材明细

主料

鸡脚 450克
苹果一个
胡萝卜 适量

辅料

姜少许
茨实少许
莲子少许
五指毛桃 少许
无花果 少许
扁豆少许

调料

盐少许
料酒少许

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

苹果胡萝卜鸡脚汤的做法步骤

1
新鲜鸡脚清洗干净。
2
放入电煮锅加料酒焯水五分钟。
3
捞出来再清洗干净，剪掉指甲，切一片姜备用。
4
汤料:扁豆，莲子，无花果，茨实。
5
苹果去皮去核，胡萝卜切厚块。
6
五指毛桃泡洗干净。
7
将所有食放入康宁汤锅里加适量开水先中火烧开。
8
再调最小火煲一小时即可。
9
煲好汤，调少许盐即可，汤非常清润好喝。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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