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“时不时都会看《星星厨房》，他是一个怀旧之人，教我们做儿时常吃的红豆冰，看着他的教程，儿时的回忆一幕一幕地浮现起来，为什么自己不去做做呢，心动不如行动，在贮物箱拿出红豆照着做了，吃着吃着，好象又回到童年一样。在这里说明一下，由于笔者一时不备国内的红豆，就买了漂亮国的大红豆，好家伙，那红豆个头真是大，但味道还真没有国内的红豆香。为了拍片风格较为怀旧，用了我先生的专用杯，那杯子朴实而容量大。

记得童年时比较难得直接喝鲜奶，冰室做冰制品时加炼奶较为普遍，以前比较流行的是风行牌瓶装炼奶，也有熊猫牌罐装炼奶，所以这次做红豆冰，笔者就用炼奶试试看，还行吧，总算是一种往事情怀。”