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金针菇肉沫汤的做法

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金针菇的营养价值,首先是富含粗纤维,可以增加肠胃蠕动;
其次是富含蛋白质以及多糖;最后是富含胡萝卜以及香菇嘌呤。
金针菇的功效,首先是可以促进新陈代谢,其次是可以促进生长发育;
再者是可以降血脂以及降胆固醇;
最后是可以抗疲劳以及帮助消化。

食材明细

主料
辅料
调料

金针菇肉沫汤的做法步骤

  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:2
    2
    切末。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:3
    3
    番茄洗净切块。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放肉糜。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:5
    5
    翻炒至肉糜外表断生。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:6
    6
    放番茄翻炒。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:7
    7
    把番茄炒软,放纯净水。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:8
    8
    放金针菇。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:9
    9
    扒拉均匀。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:10
    10
    盖锅盖煮开3~5分钟,把番茄外皮拣出来。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:11
    11
    香菜洗净切末。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:12
    12
    放鸡精和菜末关火。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:13
    13
    搅和搅和即可。
  • 金针菇肉沫汤的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

金针菇可以不切。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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