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炒豇豆

芊芊_DOkzbcaviraI

炒豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆适量
青椒几个
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒豇豆的做法步骤

1
准备好豇豆，清洗干净，段成小段，青椒斜切，大蒜头拍碎。
2
起锅烧热，下入豇豆和辣椒、大蒜头，下入锅中干煸(先不要放油)。
3
加盐，干煸豇豆，断生。
4
翻炒均匀。
5
至软，再加油，翻炒均匀。
6
加生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀入味。
7
起锅装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

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