菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

牛奶茶冻西米露独家

_蒍鉨变乖々

牛奶茶冻西米露的做法

3张图片

食材明细

主料

西米适量
白凉粉 100g
红茶适量

辅料

甜牛奶 适量
清水 500g

调料

白砂糖 适量

奶香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

牛奶茶冻西米露的做法步骤

1
白凉粉称重100克备用。
2
锅中加入500克清水，放入适量红茶。
3
煮出红茶汤后将茶渣捞出，加入适量白砂糖煮开。
4
白凉粉加入适量清水搅拌均匀后倒入红茶汤中。
5
搅拌均匀至煮开。
6
煮好的红茶冻盛入盘中冷却，冷却后放入冰箱冷藏数小时定型。
7
锅中水烧开放入西米，大火煮十分钟左右后关火。
8
西米焖至透明状即可。
9
定型好的茶冻分切小块。
10
碗中放入茶冻和西米。
11
加入适量甜牛奶拌匀即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢