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炒花甲独家

炒花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲 650g

辅料

葱 20g
小米辣 2个

调料

油适量
盐一丢丢
白糖适量
酱油少量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

炒花甲的做法步骤

1
花甲焯水（把没有肉的一边去壳，也可以不去，小米辣切好）。
2
葱切好。
3
热油放花甲小米辣，加少量水炒。
4
放葱段，调味。
5
翻炒均匀。
6
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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