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鱼香杏鲍菇独家

鱼香杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

大葱末 适量
蒜末适量

调料

生抽适量
老抽适量
香醋适量
盐适量
白糖适量
水淀粉 适量

鱼香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1
食材:杏鲍菇切条、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝、蒜末、葱末。
2
杏鲍菇焯水三十秒捞岀。
3
锅中放油，放入葱末和蒜末煸香。
4
放入焯过水的杏鲍菇。
5
放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝。
6
翻炒几下。
7
放入三勺生抽。
8
放入少许的老抽。
9
两勺香醋。
10
放入少许的盐。
11
放入白糖。
12
翻炒均匀。
13
加入一勺水淀粉。
14
翻炒均匀即可。
15
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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