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酸辣西瓜皮独家

酸辣西瓜皮的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

西瓜皮 适量

调料

姜蒜适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量
米醋适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣西瓜皮的做法步骤

1
买的西瓜挺新鲜的，就是皮好厚，刚好片下来炒瓜皮吃。
2
西瓜皮切薄薄的的片，淘洗一下。
3
锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
4
倒入瓜皮。
5
翻炒两下。
6
适量盐，生抽，米醋。
7
翻炒均匀，关火盛出。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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