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青菜鸡蛋饼独家

青菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜汁 300g
鸡蛋 4个
面包粉 200g

辅料

清水适量

调料

盐适量
姜粉适量
十三香 适量，，

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

青菜鸡蛋饼的做法步骤

1
小青菜苗焯水，倒入破壁机中，加少许清水，打成汁。
2
鸡蛋打散，搅匀。
3
鸡蛋液中加入面包粉姜粉和盐。
4
再倒入青菜汁，加十三香，搅匀至无颗粒。静置十分钟。
5
平底锅预热，倒油，放入面糊，两面煎熟。分成小块。
6
出锅。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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