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奶香玉米饼独家

五加五左左

奶香玉米饼的做法

2张图片

“超市面点档口卖1.5一个，成功解锁，软糯香甜。”

食材明细

主料

玉米面 2勺
白面 1勺

辅料

鸡蛋 1个
牛奶 1袋

调料

酵母粉 适量
白糖适量

甜香口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

奶香玉米饼的做法步骤

1
白面，玉米面，2：1。白糖，酵母适量。
2
打入一个鸡蛋。
3
倒入牛奶，一袋牛奶，分批次倒入。
4
用搅拌器打散。
5
打成酸奶状。
6
盖上保鲜膜发酵。
7
二十分钟后，撕去保鲜膜。
8
平底锅刷油。
9
粘糊搅散。
10
倒入粘糊。
11
轻轻翻面。
12
煎到金黄。
13
再刷油，再煎。
14
煎至两面金黄。
15
切成小块。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：面食早餐饼

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