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金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法

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我家距离我妈家只有400米,她非说我家凉快。嘿嘿,就把老太太接我家来了。
老太太喜欢喝粥,但是3粥升糖快,对她身体不利。
就给她做点营养汤菜。

食材明细

主料
辅料
调料

金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤

  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切块。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:2
    2
    洗好的金针菇,和处理好的鲍鱼。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:3
    3
    金针菇切末。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:4
    4
    鲍鱼和葱叶也切末,如果不是给老人吃,鲍鱼切片即可。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:6
    6
    油热放番茄和金针菇。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:7
    7
    翻炒出番茄的汤汁。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:8
    8
    放食盐。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:9
    9
    放纯净水,煮开捞出番茄外皮。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:10
    10
    鸡蛋搅散。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:11
    11
    番茄汤汁沸腾的状态淋入蛋液。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:12
    12
    蛋花浮起来即可起锅装盘。
  • 金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤:13
    13
    趁热放鲍鱼和葱花即可。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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