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五香毛豆花生

加菲猫私厨

五香毛豆花生的做法

1张图片

“以往都是买着吃，疫情时代，还是自己在家做比较放心、安全～”

食材明细

主料

毛豆 200g
花生 100g

辅料

葱段姜片 适量

调料

八角 2个
桂皮 1个
花椒 25粒
盐 2勺

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

五香毛豆花生的做法步骤

1
毛豆洗净，剪开两头好入味。
2
砂锅倒入冷水，放入适量盐、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒，再将洗净的花生放进去同煮（喜欢辣味的，可以放一些辣椒）。
3
水开后煮十分钟（味道好香噢），放入毛豆。
4
煮至毛豆、花生断生即可（根据个人口味决定煮的时间长短）。
5
试做成功，下次可以多做点啦。
6
五香毛豆花生，很好吃噢😊～

小窍门

根据个人口味调整用料、用量和用时！

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：煮锅

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