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嫩姜炒鸡肉丝独家

雨中漫步_kRsJPX

嫩姜炒鸡肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩姜适量
鸡肉适量

辅料

香葱适量
淀粉适量

调料

玉米油 适量
盐适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

嫩姜炒鸡肉丝的做法步骤

1
鸡肉去皮。
2
切丝。
3
姜切好。
4
鸡肉里面放淀粉、姜、蚝油、生抽、胡椒粉。
5
拌匀，淋上一勺玉米油锁着水分，腌制20分钟。
6
嫩姜洗净。
7
切好。
8
蒜末、香葱切好。
9
锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。
10
倒入鸡肉翻炒。
11
鸡肉炒熟。
12
倒入嫩姜翻炒均匀。
13
放盐。
14
放蚝油。
15
放生抽。
16
翻炒均匀即可。
17
撒香葱。
18
成品。
19
美味下饭。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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