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水煮花生独家

水煮花生的做法

1张图片

食材明细

主料

新鲜花生 适量

辅料

八角适量
桂皮适量
香叶适量
辣椒适量
花椒适量
生姜适量
草果适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮花生的做法步骤

1
清洗干净花生上的泥土。
2
捞出备用。
3
准备香料。
4
小火煸香香料。
5
加入两碗清水。
6
辣椒生姜草果清洗一下。
7
加入花生辣椒生姜，加入两勺蚝油生抽盐。
8
煮沸转中火20分钟即可。
9
关火后浸泡2小时更入味。
10
成品。

小窍门

一斤花生50g盐左右。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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