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柠香烤翅

阳春白雪！

柠香烤翅的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡翅 10个

辅料

柠檬 5片
大蒜 2瓣
蜂蜜 2勺

调料

盐少许
糖 2勺
白胡椒粉 3g
味达美臻品蚝油 2勺
味达美葱姜料酒 2勺
味达美初榨原酿生抽 2勺

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

柠香烤翅的做法步骤

1
准备主要食材：鸡翅10个，柠檬5片，大蒜。
2
用刀在鸡翅背部划开，方便腌制入味。
3
鸡翅中放两勺味达美葱姜料酒。
4
两勺味达美初榨原酿生抽。
5
两勺味达美臻品蚝油。
6
适量的盐，两勺白糖，少许白胡椒粉，一勺蜂蜜，5片柠檬。
7
抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制2个小时以上。
8
烤箱180℃预热10分钟，烤盘铺上锡箔纸，把鸡翅和柠檬片放入烤盘中。
9
烤箱中层180℃，烤25分钟。
10
中途拿出来翻面，剩余十分钟的时候把鸡翅刷上蜂蜜水。
11
烤好的鸡翅外皮颜色红亮，飘香四溢。
12
一份酸甜可口，香而不腻的小吃柠香鸡翅制作完成，是露营，外出野餐游玩带餐的不错选择。
13
清凉夏日，孩子最爱小食。

小窍门

1.鸡翅最好冰箱腌制过夜再烤更入味。
2.柠檬根据鸡翅的量适当放，多了会酸。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：烤箱

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