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青椒炒鸡蛋

优子家的味道

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”

食材明细

主料

青椒适量
鸡蛋 4个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
油热后放入葱姜蒜炒香。
2
放入青椒、盐、十三香炒至断生。
3
鸡蛋打散倒入锅中。
4
鸡蛋定型后饭锅。
5
放入味精，炒散即可。
6
美味漂亮、开胃又下饭！

小窍门

鸡蛋定型前不停晃动，防止糊锅。

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使用的厨具：炒锅

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