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可乐鸡翅的做法

  1张图片

前几天娃同学来家里玩.说要吃可乐鸡翅.今天又来了.还是说要吃这个.我一打听.原来她以前都没吃过.因为她奶奶不会做.好吧.那我必须满足.所以我这次没买多.吃太多了也不好.对吧!我觉得这个真的是0难度.又好吃.又快手的荤菜.小孩子自己都完全可以做.不过.话说回来.鸡翅似乎怎么做都好吃的!(´▽`)

食材明细

主料
辅料
调料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净背面划二刀..方便入味.伱要真懒.也可以不划..(−_−#)。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅里放冷水.鸡翅..放入二片姜...煮开。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    准备一罐可乐.另一片姜切丝。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    水开后煮二分钟左右..捞出洗净备用。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    锅里放少许油.把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    翻面。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    二面都煎好后放入生姜丝和啤酒🍺.炒出香味..啤酒汁略微收干了.木有啤酒的可以用一勺料酒代替.不过我还是喜欢啤酒的!
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    放入一汤勺的生抽.嗯.就平时喝汤的勺。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    小半汤勺的生抽。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀上色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    倒入可乐.烧开后转中火.盖上锅盖焖。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:12
    12
    焖至一半小时.加入盐.开大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:13
    13
    收到自己喜欢的程度就好。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:14
    14
    装盘.撒上熟白芝麻.我这是全部收干了的.一定要不停的搅拌.很容易糊。

小窍门

锅用不粘锅比较好操作~
可以薄薄刷一层油就行~
鸡翅自身含的油脂是挺高的~

其实汤汁不用收干~
多留一些还是比较好的~

好像除了收汁时~
要不停搅拌~
没啥需要注意的~

可乐鸡翅虽然好吃还好做~
不建议经常吃或过量吃~
主要是可乐这东西~
对孩子的身体不太好~

偶尔吃吃是没关系的~
不能咋样~

比如我就是和娃说~
她考了100分~
我就给她做一次~

她说:
你其实就是不想给我吃~

她怎么能和我一样~
那么有~
自知之明呢~ㄟ(▔▔)ㄏ
来自 美食天下 耶稣❤️爱我 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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