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辣炒花菜的做法

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买辣椒的时候,菜农告诉我,他家辣椒特别辣,炒菜放了一个辣椒,辣得他把应该一餐就吃完的菜吃了一天。
正好我家少爷他爹喜欢吃辣的,我给他放了两个。

食材明细

主料
辅料
调料

辣炒花菜的做法步骤

  • 辣炒花菜的做法步骤:1
    1
    花菜分成小块洗净。
  • 辣炒花菜的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,把花菜焯熟。
  • 辣炒花菜的做法步骤:3
    3
    过冷水。
  • 辣炒花菜的做法步骤:4
    4
    捞出沥干水分,切胡萝卜丝。
  • 辣炒花菜的做法步骤:5
    5
    辣椒洗净。
  • 辣炒花菜的做法步骤:6
    6
    辣椒切丝,葱姜切丝,切肉丝。
  • 辣炒花菜的做法步骤:7
    7
    热热锅冷油,油热放食盐。
  • 辣炒花菜的做法步骤:8
    8
    放精肉丝。
  • 辣炒花菜的做法步骤:9
    9
    放胡萝卜。
  • 辣炒花菜的做法步骤:10
    10
    翻炒至肉丝断生放辣椒丝等翻炒。
  • 辣炒花菜的做法步骤:11
    11
    放生抽炒匀。
  • 辣炒花菜的做法步骤:12
    12
    放菜花翻炒2分钟。
  • 辣炒花菜的做法步骤:13
    13
    放鸡精提鲜。
  • 辣炒花菜的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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