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蛋炒饭

芊芊_DOkzbcaviraI

蛋炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭一碗
辣菜梗 适量
火腿肠 2根
鸡蛋 2个

辅料

葱适量

调料

生抽适量
老抽适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
所有的配菜都切成末。
2
起锅烧热，加油，油热后，倒入鸡蛋，快速翻炒成鸡蛋碎。
3
盛出。
4
锅中留底油，下入米饭，翻炒均匀。
5
加入菜梗。
6
翻炒均匀。
7
加入火腿肠。
8
翻炒均匀。
9
倒入鸡蛋碎，加入生抽、老抽翻炒均匀。
10
加入葱花。
11
加入鸡精，翻炒均匀。
12
起锅装盘。
13
好了，美味即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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