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玉米粑粑独家

玉米粑粑的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

红枣适量

调料

白糖 30g

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

玉米粑粑的做法步骤

1
玉米粒剥好，洗净沥干。加点清水，放入破壁机中，按果汁功能打成玉米汁。
2
玉米汁中加入白糖，糯米粉和面粉，和成面糊。静置十分钟以上。
3
粽叶洗好煮好，剪成小片。
4
蒸锅中放入粽叶，舀入一勺面糊在粽叶上，放上剪好的红枣干.
5
水开后蒸十分钟。
6
出锅。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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