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青菜豆腐粉丝贻贝汤

青菜豆腐粉丝贻贝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜适量
贻贝肉 400G
内酯豆腐 半盒
红薯粉丝 适量

辅料

姜末适量
蒜末适量
清水适量

调料

色拉油 50G
盐适量
料酒适量

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

青菜豆腐粉丝贻贝汤的做法步骤

1
准备食材。
2
红薯粉丝提前用清水浸泡一会。
3
把新鲜贻贝肉清洗干净。
4
热锅下油，放入姜蒜末爆香。
5
放入新鲜贻贝肉，滑炒一下。
6
淋入适量的料酒调味。
7
放入泡过的粉丝。
8
加入适量的清水焖煮。
9
放入切块的豆腐焖煮一会。
10
加入适量的盐调味。
11
放入青菜烫熟。
12
盛出即可食用。

小窍门

1、此汤未放味精，喜欢味精、鸡精的可以根据自己看口味加减。
2、汤品口感鲜美，营养丰富。

来自美食天下小小计划的作品

使用的厨具：炒锅

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