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红烧鲳鱼独家

红烧鲳鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

鲳鱼一条
大蒜适量
生姜适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 5毫升

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鲳鱼的做法步骤

1
大蒜，生姜，鲳鱼准备一条备用。
2
油锅烧六成熟，放入鲳鱼，煎至两面偏黄，加入少许生抽和辣椒酱，在放入大蒜和生姜。
3
加入适量开水，盖锅盖，大火烧5分钟。
4
然后转中小火至大火收汁。
5
成品，家常下饭菜。
6
成品，家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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