菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

韭黄炒牛肉独家

蓝雨阳光780913

韭黄炒牛肉的做法

1张图片

“韭黄的鲜香，胡萝卜加入的增色和维生素的增加，牛肉的含蛋白质，一道佳肴即成。”

食材明细

主料

牛肉丝 200g
韭黄 300g

辅料

胡萝卜 100g
青椒 1个

调料

菜籽油 5勺
红薯粉 1勺
盐适量
姜丝 10g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭黄炒牛肉的做法步骤

1
韭黄去掉粗糙的根部切成短节。
2
胡萝卜切成薄薄的片，青椒切成短段。
3
生姜切成丝备用。
4
油热以后，放入姜丝爆香。
5
牛肉放入盐码味，再放入红薯粉抓匀。
6
把牛肉丝放入爆香了姜丝的油中。
7
把牛肉滑铲翻炒。
8
当牛肉炒热后，放入青椒段翻炒增色。
9
加入韭黄翻炒变色。
10
放入胡萝卜片翻炒。
11
加入盐调味，待到韭黄变软即可出锅。
12
美味好啦！

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

韭黄炒牛肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜