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抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法

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地里的青蒜开始一个劲的冒出嫩长的苗儿,愈长愈长,趁着新鲜的样儿,就着手头的鸭掌,给周末的晚餐添了道香喷喷又有嚼劲的干锅菜,乐哉,美哉,小菜地,小田园,喜生活!

食材明细

主料
辅料
配料

蒜苗鸭掌干锅的做法步骤

  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:1
    1
    小菜地的蒜苗正成长
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:2
    2
    抽过蒜苗之后的青蒜
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:3
    3
    食材准备:蒜苗一把
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:4
    4
    冰鲜鸭掌500克
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:5
    5
    食材加工:蒜苗去掉节后的空瘪段
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:6
    6
    手掰成均匀的长段
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:7
    7
    做法与过程:鸭掌入锅,加水烧开后炖至6-7成熟
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:8
    8
    大半熟的鸭掌下油锅煸炒
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:9
    9
    加入姜蒜一起炒香
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:10
    10
    放入蒜苗拌炒
  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅的做法步骤:11
    11
    加入汤汁焖一下即可
来自 美食天下 anggie1129 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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