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秋葵炒蛋

芊芊_DOkzbcaviraI

秋葵炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
秋葵适量
大蒜头 适量
青红辣椒 各适量

辅料

胡椒粉 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
高级难度

秋葵炒蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
秋葵和辣椒、大蒜头都切好，鸡蛋划散。
3
秋葵、辣椒和大蒜头都放入一个大碗中。
4
倒入鸡蛋液，加少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5
起锅烧热，加油。
6
油五成热时，下入秋葵鸡蛋液，一面煎至定型。
7
翻面，煎至两面定型，划散，加少许生抽和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
8
起锅装盘。
9
成品图。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：炒锅

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