客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 面条
韭苔鸡蛋捞面的做法

  1张图片

韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。烹饪起来也非常简单,炒鸡蛋堪称绝配。
味道鲜美,脆嫩可口。

食材明细

主料
辅料
调料

韭苔鸡蛋捞面的做法步骤

  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:1
    1
    新鲜嫩韭苔备用。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:2
    2
    洗净,控水,切小段,放入盆中。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:4
    4
    细面条备用。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:5
    5
    锅中放适量油,倒入蛋液快速炒至凝结盛起,用锅内余油大火炒一分钟韭苔,加适量盐和少许生抽调味,倒入炒蛋翻炒几下即可。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:6
    6
    水烧开,下面条,面条煮熟。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:7
    7
    捞出放入碗中。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:8
    8
    再放上菜即可。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:9
    9
    拌匀即食。
  • 韭苔鸡蛋捞面的做法步骤:10
    10
    味道鲜美。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map