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椒盐鸡翅

东哥吃天下
椒盐鸡翅的做法

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食材明细

主料
调料

椒盐鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干，加两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上。
  • 2
    倒出多余腌料汁，加一勺玉米淀粉，一个鸡蛋抓拌均匀。
  • 3
    锅里热油放鸡翅，火先大点把鸡翅煎到两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟，中途记得多翻两次面，出锅撒上适量椒盐粉就可以开吃啦。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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