菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

青虾炒辣椒独家

青虾炒辣椒的做法

1张图片

食材明细

主料

大青虾 四只
青椒三个

辅料

蒜片适量
盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青虾炒辣椒的做法步骤

1
青椒洗净去蒂切成块儿。
2
我用的青虾个头较大，用了四只，剪去虾腔，开背。
3
处理好了，如图所示。
4
锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻炒几下，盛出备用。
5
锅内放适量油烧热然后放入青虾，中火煎制。
6
翻面，继续煎成金黄色。
7
放入蒜片爆香。
8
烹入料酒去腥。
9
加少许东古一品鲜调味，翻炒均匀。
10
加少许盐和一勺白糖调味。
11
淋入适量清水烧一会儿入味。
12
继续放入青椒块儿。
13
快速翻炒，汤汁浓稠即可关火。
14
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

青虾炒辣椒的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜