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生蚝煎蛋

向着、阳光走！

生蚝煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝 150g
鸡蛋 4只

辅料

生葱适量

调料

盐适量
生抽适量
红薯粉 3匙
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

生蚝煎蛋的做法步骤

1
生蚝加入生粉清洗干净待用。
2
倒入锅中焯水30秒即可捞出。
3
鸡蛋加葱花，调味打散。
4
倒入生蚝，加红薯粉搅匀。
5
起锅，热油倒入鸡蛋。
6
轻轻翻动鸡蛋，防止粘锅。
7
鸡蛋煎熟后翻另一面继续煎。
8
煎至得焦的状态即可出锅。

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使用的厨具：不粘锅

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