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“在外头下馆子，菜单上总有一些字眼格外吸引眼球，什么小炒、三鲜、外婆菜、农家……虽说同一道菜每家的食材和做法各不相同，但就是这种开盲盒的心态让人欲罢不能。
农家小炒肉，就是这类字眼的集大成者，尤其夏天食欲寥寥，更需要辛辣刺激，振奋精神。今天鲍叔就稍加改良，一道火辣辣的「农家小炒扇贝肉」，拯救家人们的食欲！”