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韭黄炒虾仁蛋独家

韭黄炒虾仁蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭黄适量
鸡蛋两个
虾仁适量

辅料

姜丝少许

调料

油少许
盐少许
胡椒粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭黄炒虾仁蛋的做法步骤

1
准备:韭黄，鸡蛋，虾仁。
2
虾仁放料酒，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一下。
3
热锅放油，先将韭黄稍微炒至断生。
4
然后放入虾仁炒至变色。
5
再将鸡蛋液倒入锅里(鸡蛋液里如盐搅拌一下，没拍照)。
6
轻轻翻动至蛋液凝固即熟了。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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