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猪肉丝瓜汤粉

芊芊_DOkzbcaviraI

猪肉丝瓜汤粉的做法

3张图片

食材明细

主料

干米粉 适量
丝瓜适量
猪肉适量
鸡蛋一个
淀粉少许

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

猪肉丝瓜汤粉的做法步骤

1
准备好干米粉，起锅烧水，水开后，下入米粉，煮熟，盖上锅盖，焖20分钟。
2
过凉水，清洗干净(多洗几遍)。
3
猪肉和丝瓜都切成小条。
4
起锅烧油，小火，鸡蛋煎成荷包蛋蛋。
5
铲至一边，下入丝瓜条翻炒断生。
6
加入稍宽的人，大火烧开。
7
猪肉加少许淀粉抓匀。
8
猪肉下入锅中，稍煮一会儿。
9
下入米粉。
10
再次煮开，加盐、鸡精、生抽调味。
11
好了。
12
成品图。
13
成品图。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：小吃汤类

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