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咖喱鸡肉盖浇饭🍛

加菲猫私厨

咖喱鸡肉盖浇饭🍛的做法

1张图片

“简单易上手的盖浇饭🍛～”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
五香豆干 3块
香菇 5-6朵

辅料

巧克力 1块

调料

咖喱 1盒
柠檬汁 适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤

1
鸡胸肉洗净切成小块。
2
配菜：土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块（根据个人喜好选择配菜）。
3
起锅热油，放入鸡肉，加适量柠檬汁，炒至变色捞出备用。
4
锅底喷薄油，将配菜依次放入，翻炒均匀（咖喱味已足够，不用放其他任何调料了）。
5
加入清水没过食材，盖盖中火焖煮（时间取决于个人喜欢吃食材的软硬度）。
6
煮至土豆绵软时，加入鸡肉。
7
准备一盒咖喱（喜欢吃辣的，可选择特辣口味的咖喱）。
8
加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力（增加汤汁的浓郁度和粘稠度）。
9
不停翻炒至汤色均匀即可。
10
浓香美味的咖喱鸡肉盖浇饭🍛～

小窍门

根据个人口味调整配菜和烹煮时间！

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

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